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2岁调味品~海苔肉松(1/9)
原料:小里脊肉,葱姜即可,超简单哦!
一般炖30~40分钟也可,我时间充分就多炖了一会儿。稍微多点儿水开锅炖了60分钟。
炖好后汤就不剩多点儿了,捞出肉和汤,放平底锅里开始翻炒,同时需要将肉边翻炒边碓碎。
料汁:盐,白糖,松鲜鲜,酱油,老抽,耗油。 我一般都是厨房里有啥料就放啥,没有特别的讲究。
倒入料汁继续翻炒,全程一定要小火,不然容易糊锅。
水分收干就成品了,最后拌入准备的紫菜碎,芝麻就完美了。
孩子拌饭,喝粥,拌面啥的都可以。万物皆可拌
盛出装罐放冰箱里,随吃随拿。
一定要冰箱保存!