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菠萝牛排配罗宋汤|爱的味道~要让TA尝到(2/5)
腌制牛排:牛排解冻,擦干净血水,加1勺"太太乐原味鲜头道生抽"+1勺“太太乐原味鲜葱姜料酒”+1勺蜂蜜+1勺"太太乐鲍汁蚝油"+1勺橄榄油+一勺白砂糖+一勺胡椒粉,抓拌均匀,腌制15min
菠萝切片后用盐水浸泡10min备用,腌制好的牛排切小块。 空气炸锅200度预热,将菠萝和牛排放入空气炸锅中,设置200度20min,中间十分钟记得牛排翻面
牛肉切成小块,土豆、胡萝卜、洋葱切小块,娃娃菜切段,西红柿去皮切成小块备用
黄油放入锅中加热,放入洋葱丁爆香,倒入牛肉,快速翻炒至变色。 放入西红柿,挤入适量太太乐鲍汁蚝油,加入适量的清水煮开。 倒入胡萝卜和土豆,中火煮开后放入娃娃菜中大火再煮5分钟。
出锅前加入适量的盐和少许胡椒粉搅拌均匀即可