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土豆腊肠焖饭(1/13)
准备好食材，干香菇用开水泡发切小块，腊肠切小块，麦豆洗干净，胡萝卜洗干净切粒
土豆去皮，洗干净，切粒
油锅七成热，倒入香菇粒、腊肠，煸香
倒入麦豆、胡萝卜粒，翻炒均匀
倒入土豆粒
翻炒均匀
碗里放一点水，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两小勺盐，一勺鸡精，搅拌均匀
把料汁倒入菜锅里，翻炒均匀
电饭锅里倒入两杯大米，洗干净，倒入炒好的土豆腊肠
往电饭锅里加入香菇水，至没过土豆腊肠，盖上盖子，按至煮饭键
饭好跳至保温，即可开锅
把焖饭搅拌均匀，香喷喷的土豆腊肠焖饭成品出锅
开饭咯，香