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酸奶油蛋糕～轻乳酪一样的口感(3/6)
淡奶油+柠檬汁搅拌均匀 静置30分钟后成酸奶油
淡清蛋白分离，蛋黄加入步骤一搅拌均匀 再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀成面糊
蛋白分三次加入白砂糖打发至尖尖角
分三次加入打发的蛋白
翻拌均匀
烤箱170度上下火10分钟 转120度40分钟 烤箱内静置20分钟 冷藏后口感更佳