家常版腰花面(
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准备新鲜的猪腰子一个
一切为二,去掉腰骚
切成麦穗花刀,刀工不太好,切成薄片也可以
锅里加入热猪油,生抽
加盐
鸡汁
白胡椒粉
韭菜段
煮好的面条加入
3浇上热面汤
加入焯水的腰花
最后来一个温泉蛋
这碗面,绝了