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番茄㸆大虾(7/9)
准备需要的食材
准备蒜片,姜丝。
大虾开背,取出虾肠,冲洗干净
锅内倒少许色拉油,爆香姜丝。
放入大虾煎至变色。
煎变色后翻另一面继续煎。
这个时候放入蒜片,加入番茄沙司,和白糖翻炒均匀。
加入半碗水焖煮收汁,最后加少许盐调味即可,盐可以让味道更甜。
摆盘,开吃!