梅菜干鲜肉酥的做法_菜谱

梅菜干泡发洗净

1、泡发的梅菜挤干水分，切末 2、放点油炒一下、然后放入肉馅里 3、调料：白糖、盐、姜黄粉、植物调料粉、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粉、葱油和葱油酥 4、搅拌上劲

水皮和油酥分别和成团、冷藏2小时

水皮25克油酥18克水皮加油酥包成图一擀平卷起来、在擀平卷起来擀平包馅

包好的酥、盖个章、烤箱180度烤30分钟然后转190度烤10分钟

出炉

外酥得掉渣

层层酥脆

馅料香香的、梅菜干吸收了肉的油脂很香润

入口先酥、再香回味无穷

一起来品酥吧

一茶一酥