肥牛片炒洋葱(
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准备好材料: 肥牛:用的是山姆的肥牛片,很长的一大片,所以切成小片段; 洋葱:切成条状; 姜:切片; 小葱:切成葱花;
煮一锅水,水开放姜片和一勺料酒,u再放肥牛片,变色即可沥干捞出
热锅热油,放洋葱炒香
再放肥牛片
放2勺生抽,半勺老抽,洒些黑胡椒粉,加小半清水
翻炒均匀
最后撒上葱花和烤肉蘸料,淋上一勺香油
继续翻炒均匀快速出锅