排骨放姜片焯水捞出,少油炒软番茄出沙,加入排骨翻炒,加3碗水煮开,小火煮20分钟,加入素材和少许盐,盖上盖再煮15分钟
鸡肉放姜片焯水捞出,沥干水分,另起锅放鸡肉,板栗,大枣,葱段,姜片炖半小时,加入盐和菌菇粉调味即可
准备好牛肉,白萝卜丝,鸡蛋,先煎荷包蛋,切碎加开水煮开,放入白萝卜丝煮5分钟,下去牛肉,加少许盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可
少油鸡蛋炒熟,倒入虾滑煮开,下去紫菜,鸡蛋,加入适量盐,白胡椒粉,一勺蒜末酥搅拌均匀,撒入葱花即可
排骨加姜片,料酒冷水下锅,焯水洗净(这里要用热水洗干净)苹果切块,所有食材洗净放入炖盅里,加适量的水,再放入电饭煲中隔水炖1.5小时,加少许盐,枸杞即可
猪肉剁成泥,加葱白末姜末,倒入一包猪肝粉,加一勺玉米淀粉,加适量盐搅匀,搅匀后用勺子可以轻松舀成丸子形状,热油山药煸炒1分钟,倒入适量水煮十分钟,转小火下入猪肉丸,丸子下完后转中火煮三分钟
少许油炒香葱姜,下去香菇翻炒,加半勺料酒,加适量水煮开,一勺生抽,少许黑胡椒粉,一勺盐,进去蛋液,完成开吃
猪肝切片用姜,油,盐,淀粉,料酒腌制,瘦肉片用盐,淀粉,油腌一下,锅中少油放入姜丝炒香,加入适量水烧开,倒入猪肝,瘦肉,烧开后捞出浮沫,倒入菠菜烧开煮熟,加盐即可
准备好冬瓜,玉米,手打牛肉丸,少油炒香葱花,倒入冬瓜翻炒,倒入两碗清水,水开后放玉米和牛肉丸,最后加点黑胡椒粉,盐和葱花调味