先把豆腐切小块，然后煎至四面金黄后就承出备用

接着准备点蒜末，一点辣椒，一点香菜

先爆香蒜末，接着加点烧烤料吵香，再加适量清水，接下来开始调味，加点盐，蚝油，咸淡根据自己喜好，最后再加入生粉水，倒入香菜，大火收汁关火，淋入豆腐上搞定出盘！