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小瓜腊味煲仔饭(13/14)
准备食材
小瓜切片
200克米
150克水、泡20分钟
放上腊肠、小火焖到6成熟
全程小火
这个时候炒小瓜加点盐炒熟盛出
米饭6成熟捞出腊肠 切片再从新铺在米饭上
玉米粒、打入一个窝蛋、继续焖到米饭手份收干 喜欢锅巴的就锅边淋油继续焖到起锅巴
开盖
淋上自己煮的豉油（这是好吃的关键 ，具体看介绍里）
一锅喷喷香的煲仔饭
米粒的粒是粒的、
好香的