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巧克力豆曲奇(1/4)
软化后的黄油加入糖粉搅打均匀,再分次将鸡蛋液加入打匀。
筛入低粉、可可粉、泡打粉和小苏达的混合物,再翻拌均匀,如果觉得黏手就冷藏一下再揉团。
戴上手套揉成23克一个摆入铺了油纸的烤盘上,轻压一下,摆上巧克力豆。烤箱预热170度20分钟。
晾凉即可。口感酥脆。