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家常炸酱面(
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所有食材切好备用
热锅加油,我家不喜欢太腻,加的油少,不过多放油会比较香
加入肉丁,翻炒至变色
变色后了,加入葱姜继续翻炒
加入100克豆瓣酱,大约两勺半的样子,我家口轻,口重的得再加盐
翻炒均匀后,加入黄瓜
炒3-5分钟,就好啦~酱香浓郁,从小就爱这一口
水开后煮面,煮到没有白芯,可以揪出一根看看,大约5分钟
拌一拌就好啦~真的超好吃!!上班族用来当晚饭简直方便又美味~