新鲜的排骨切成大小均匀的块状,放入清水浸泡半小时去除血水和杂质,再清洗干净沥干水份。
排骨放入容器中,再放入调味料一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、味精
蒜粒轻轻按摩至和排骨均匀的融合在一起,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六个小时左右
空气炸锅铺上吸油纸,放入入味的蒜蓉排骨,180度烤20分钟。
排骨翻至另一面,将剩余的料汁均匀的淋在排骨表面,180度15分钟继续烤起来。
生菜洗净摆在盘子上面,再依次摆放蒜香排骨就大功告成了。
每天换着花样为家人做出不同营养的一日三餐是我最开心的事。
新鲜的排骨切成大小均匀的块状,放入清水浸泡半小时去除血水和杂质,再清洗干净沥干水份。