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巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现(4/6)
超超超好吃
来上一口吧
1️⃣大虾去虾线虾壳，加入葱姜，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，适量胡椒粉和盐，抓拌均匀腌制二十分钟
2️⃣玉米淀粉+鸡蛋+胡椒粉搅拌成面糊状 3️⃣锅里倒入千岛源山茶油，热油至6成热，将虾仁裹上面糊放入锅中炸，炸至微黄捞出 4️⃣将油再次加热复炸至表面金黄捞出，撒上椒盐和辣椒粉即可！
成品图
做法简单又美味，喜欢的姐妹们赶紧冲，真的太好吃了！这次炸虾还是选用了千岛源山茶油，相比其他食用油，山茶油更安全稳定，有独特的香味，而且炸煎时不产生反式脂肪酸！