1无油锅将一大张紫菜小火烤一下 2(不加虾皮，腥)倒入少量热水(刚能打湿的量)，用筷子捞散 3小碗调酱汁：一勺白糖，一勺半糯米醋or香醋or苹果醋，白胡椒粉，盐，香油，香菜，葱花，小米辣，拌匀即可