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苹果芝士面包(
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准备好食材
先来制作苹果夹馅:苹果肉擦丝,加入细砂糖,食盐小火慢熬变软,滴入柠檬汁拌匀备用
2,把面包胚的材料除了奈特兰黄油放入揉面桶里,揉出粗膜
再加入室温软化的奈特兰黄油
揉到手套膜阶段
滚圆后发酵到1.5倍大小
排气后分成6等份
小面团压扁后,包入苹果陷,再放入奈特兰迷你马苏里拉奶酪棒
这个奶酪棒奶香十足,巨拉丝哦!
包裹好收口朝下放在烤盘上,发酵到1.5倍大小
刷上一层蛋液,盖上一片切薄的苹果片
烤箱上下火180度预热好,放入烤箱中层烤18-20分钟即可出炉
当当当当,香软还拉丝的苹果芝士面包就做好啦,造型颜值天花板,巨好吃,可别错过啦!