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番茄牛腩(9/9)
首先准备新鲜牛腩，一定要冷水泡一个小时以上，因为血水不泡出来，会很柴，很腥的。
牛腩要切小一点
像这样
冷水煮开，洗干净，备用
按照图片
按照图片，最后加盐
快煮好了，加鸡精
最后放点冰糖，收汁，调味就好了～
番茄牛腩出锅，可以吃了，肉质软烂，入味～ 一定要煮到柔软了，可能需要1个半小时的时间，但是小火煮，很入味。