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香浓鲫鱼汤面(3/9)
买来的鲫鱼处理一下，洗干净血水
热锅倒油，轻轻把鱼放入锅中，一面煎至定型后，翻另一面。不要怕煎破
煎的差不多了，锅中倒入适量开水，你会瞬间得到一锅浓浓的白汤！
西红柿切块备用
葱花切丁备用
在锅中熬10分钟后，把鲫鱼全部捣碎，再熬10分钟，用过滤勺将鱼汤过滤到碗中
另起锅烧油，煎个鸡蛋，然后倒入过滤好的浓汤
依次倒入西红柿、豆腐，最后撒入葱花，放入少许盐
出锅！香浓美味