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麦饼(1/6)
面粉放一勺盐和猪油加水搅拌，揉搓成软硬适中的面团，醒半小时
把梅干菜洗干净，沥干水，加入切好的五花肉和葱花，料酒，酱油，白糖，搅拌均匀，适当的调好咸淡
拿一块面粉，擀开放手上，加入梅干菜夹心，包成团收口，在醒几分钟
把面团压一下在擀开成这样的大饼状，记住擀轻点，不断翻面和换角度擀，这样才会皮薄馅大
放入电饼铛煎到里面鼓起，两面金黄焦脆出锅
香酥可口的饼就做好了