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杏仁脆饼｜办公室低卡零食天花板！一口嘎嘣脆！(2/10)
将蛋白打入大碗中，分两次加入细砂糖。
打至湿性发泡。
kaoker小贴士：湿性发泡状态
筛入中筋面粉，翻拌均匀。
加入杏仁和蔓越莓干翻拌均匀，倒入烤盘，将面团整理成椭圆。
直接放入免预热烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。（普通烤箱需要提前预热哦）
取出面饼，晾凉，切成5mm左右的薄片。
把薄片放回烤盘中。
放入烤箱，中层上下火150度，烤15-20分钟。
一口嘎嘣脆！