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油豆腐酿肉(9/10)
油豆腐用剪刀剪掉上面一层皮。
香菇泡发切粹，葱切碎备用。
香菇和葱花和猪肉馅混合，加入一小勺蚝油搅拌均匀。
塞入每个油豆腐中。
接着调酱汁，碗中倒入蚝油和酱油搅拌均匀备用。
先把塞肉的那年小火煎会。
再转过来另一面。
把调好的汁倒入煮开即可。
撒上葱花。
这道菜肯定是餐桌上的亮点。