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#一蔬一饭皆告白#素炒黄豆芽(4/7)
备料：食材洗净
韭菜、豆腐皮、胡萝卜分别切细丝
热锅温油，黄豆芽入锅，中火煸炒
豆芽微变软，加胡萝卜丝、豆腐丝
均匀受热后撒盐、淋酱油
食材变软、上色，撒韭菜炒几下，变色即出锅
清香脆嫩，有滋有味