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馄饨皮胡萝卜蒸包(2/3)
胡萝卜插成丝，开水煮熟，也就三四分钟吧，放到纱布里挤出水份如图状
然后多放点油炒鸡蛋，边搅拌边炒会比较碎点。
拌好馅子用馄饨皮包起来就可以放锅里蒸了，入锅时包子底下的蒸笼布要过水湿的防止粘皮。开水后蒸10分钟就可以了，水晶蒸包一口一个不怕胖。