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豆沙一口酥(0/11)
50克黄油室温软化
加入25克的白糖
17克的鸡蛋液分俩次加入
用打蛋器打发至发白
筛入低筋面粉95克
抱成团后,铺在油纸上,用擀面杖擀平整,宽约10厘米,豆沙搓长条放上去
然后用酥皮裹紧豆沙馅,烤箱165度预热10分钟
然后切块
切的不太美观
刷上鸡蛋液,淋上黑芝麻,烤箱 上下火165度烤20分钟
非常美味!