用油煎荷包蛋一个，或者想吃几个放几个，泡在汤里吃更美味! 疙瘩汤步骤如下: 1、面粉用筷子搅拌，水龙头调到最小，这样搅拌做出的疙瘩小 2、西红柿切小块，起沙的西红柿做汤特别好吃，葱切葱花，香菜切好备用，锅里热油，加葱花呛锅，放入西红柿翻炒，加清水，盖锅盖等水开 3、水烧开后，锅内加入盐、酱油，下入面疙瘩，边下边搅拌，避免粘到一起，煮大约3-4分钟，加入一小羹匙香油，撒上葱花，关火即可。