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荠菜肉丝豆腐羹(
3
/8)
肉丝放葱姜丝,淀粉,料酒,少许盐,糖
荠菜焯水切碎备用
豆腐一盒
煸炒断生,留一半即可。
荠菜放入,一起煸炒
放入豆腐
加适量水,调味的咸淡
少许淀粉勾芡,最后倒一些芝麻香油即可。