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麻油清炒菜花~(2/7)
如图,准备食材。 葱花我准备了两份,绿色的晚些放,为了好看而已,可以不用。 菜花清洗、分小朵之后,用水煮到刚刚熟。
锅里放两勺植物油。开小火,放入花椒。
花椒不要炸糊,想起了就放入葱花和蒜瓣,一起炸。
倒入三勺生抽
放入菜花,调中火,快速翻炒几下。
放一点儿盐调味儿。再翻炒几下。
表面撒绿葱花装饰,也可以不用。简单好吃!