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菜包+刺猬/兔子馒头(2/5)
1/ 糖放入温水中融化得差不多时，加入酵母至完全融化； 2/ 一边倒混合好的温水一边用筷子搅拌面粉，至无干粉； 3/ 揉面至无粉状后揉成团，在碗中静止并盖上保鲜膜第一次发面 4/ 发面至两倍大，蜂窝状取出
5/ 取出面团后加入猪油，并排气，揉得越久越光滑，面皮光滑后揉成长条，切块，擀成圆形面饼，包入肉
6/ 剩余的面团揉成喜欢的小动物，用剪刀和牙签弄形状和眼睛
7 / 做好后的包子和馒头，第二次发面30分钟，水开后上锅蒸8-10分钟即可
8/ 成品出炉，松松软软，跟外面的一样