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莲花蒸蛋(
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洋葱剥去外皮,切成小块,摆放在盘子里!
鸡蛋磕入碗中,放入一勺盐,少许温水搅拌均匀!
倒入盘子里!
水开上锅!
大火蒸8分钟左右就可以了!
另起锅烧油,放入葱花爆香!
淋在蒸好的蛋上!
再放入适量的生抽调味即可!
成品图
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