安装App
健康饮食少不了这道【腌笃鲜】(4/9)
1.火腿切块浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉
2.五花肉冷水下锅，加葱姜、料酒水开后煮3-5分钟
3.五花肉捞出切块
4.冬笋去皮，滚刀切块
5.烧一锅开水，加适量食盐，下冬笋焯一下水捞出备用
6.浸泡火腿的水倒入锅中，再加清水（水要一次性加满）
7.水开后下火腿、五花肉、冬笋、葱姜，加盖煮1-1.5小时
8.捞出小葱，加入枸杞
9.出锅后加入香菜点缀