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#一蔬一饭皆告白#排骨玉米汤(
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排骨用清水浸泡后,冷锅冷水加适量葱姜
加入适量黄酒焯水,去掉浮沫
盛出擦干水份,热锅烧油,爆香葱花,煎制排骨
放入两片香叶,一块大料继续翻炒
待排骨煎制表面变色,盛出放入热汤中,加入一勺葱油
放入适量山楂片
大火烧开,小火焖煮一个小时后,放入玉米段,加入一勺盐,继续焖煮半个小时即可