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尖椒肥肠(1/3)
熟肥肠、尖椒切块，葱姜蒜切末，锅底放少许底油倒入肥肠煸炒出油，倒入少许料酒，倒入葱姜蒜（干辣椒），炒香后倒入尖椒。
炒至微焦后加生抽老抽蚝油，炒至入味
出锅前放盐、糖、鸡精调味儿。非常下饭！