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猪脆骨的神仙吃法——香辣猪脆(11/12)
准备食材。
小米辣和青线椒切小段。
葱斜刀切葱花，姜切丝，蒜切片，洋葱切滚刀块。
锅中适量油烧热，下入葱姜蒜爆出香味。
再下入猪脆。
大火翻炒至变色。
加入1勺味极鲜酱油。
再加入半勺老抽酱油翻炒均匀。。
加入洋葱，青红椒，适量盐和少量白糖。
大火翻炒均匀至辣椒断生即可。
出锅装盘撒熟白芝麻提香。
一口一个嘎嘣脆！