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东北乱炖(2/5)
猪肋排用水煮开之后,去掉浮沫。放高压锅,加比较多些的红烧酱油,老抽,盐,一包炖肉料,压1小时左右。
同时,如图准备食材。蔬菜可以换其他的。
压好的肉换铁锅,加蔬菜一起炖。
适量再加盐调整味道。
肉软烂,菜入味儿。