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#一蔬一饭皆告白#家常版炖山药(3/10)
准备好食材，山药、木耳和猪肉
山药和木耳切片
锅里倒油，加蒜片、八角、姜片爆香
加猪肉煸炒
加入一勺生抽，适量老抽煸炒
锅里加适量清水，加入山药片
开大火开锅后加入泡发好的木耳
小火炖15分钟
加入蚝油、盐和鸡精，小火炖5分钟出锅，山药软糯好吃
装盘，加香菜点缀