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下饭的小菜-----腌菜花(
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长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的.