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香煎虾片(6/7)
大虾洗净去壳，去虾线。
大虾开背不要切断，铺平。
两面都裹上淀粉，用擀面杖的头敲打成薄片。
全部做好。
热锅放少许油，放入虾片，小火煎至一面金黄。
翻面煎至两面金黄即可出锅。
这样煎出来的虾片鲜香美味，老少皆宜，特别的好吃。