菠萝去皮、去中间的硬心,切成薄片加冰糖70克、麦芽糖50克放入锅内开大火煮开转中小火熬制,要不停的反转,防止粘锅。
芒果去皮、去籽,锅中加入一点油,大火煮开芒果加入冰糖50克,麦芽糖50克,大火煮开转中小火熬制成焦黄色(要不停的搅拌)粘稠,即可关火备用。
做了三种披萨,一个牛肉馅的,一个芒果馅的,一个菠萝馅的。
因为家里来的人多,菠萝馅的和牛肉馅的都已经吃完了,忘了拍照。
这是牛肉馅的披萨,一出锅大家都着急吃,忘记了拍照,只留了唯一的一张。
这两盘一上桌秒光,都来不及在桌上拍照都没了,反而虾到没人吃。