米饭杀手香菇滑鸡,太好吃了吧(6/6)
记得多煮点米饭哦
鸡腿去骨切丁+一勺生抽+一勺料酒+一勺淀粉+少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟,香菇切丁备用
起锅倒入千岛源山茶油倒入鸡丁炒至8成熟盛出备用 锅中留底油爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软,再倒入鸡肉丁翻炒均匀,加入一勺生抽,一勺蚝油,适量白糖炒匀,出锅撒上芝麻和葱花!
来上一大口超级满足
成品图
用山茶油炒鸡肉,茶油高油酸,不仅不油腻还健康,鸡肉炒出来口感更加清香顺滑!