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#一蔬一饭皆告白#实现甜蜜车厘子提拉米苏自由(8/19)
先来做车厘子果酱：车厘子洗干净，对半切
顺时针转一下 去掉里面的核
加入白糖
搅拌均匀腌制30分钟
腌制好的车厘子倒入奶锅
加入柠檬汁和白糖小火加热
煮到浓稠加入泡软的吉利丁片
小火煮到浓稠 放凉备用
接下来做提拉米苏底，无菌蛋黄加白糖打发到蓬松
加入奶油奶酪继续打发
打发均匀即可
加入淡奶油（提前打发到酸奶状）
搅拌均匀即可
一层手指饼干，一层提拉米苏糊，依次叠加
最上面抹平 冰箱冷藏2小时
冷藏后上面倒入车厘子果酱
再铺满新鲜车厘子
有条件的可以再用蓝莓树莓装饰一下
这样一份满满当当的车厘子提拉米苏就完成了啊