复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#(
5
/10)
刚出锅的时候香喷喷的,超级馋人的
用竹签串着吃特别有感觉,蘸一点手边的辣椒酱,今天上班的疲劳抑郁就这样一扫而空了
开始正题,两个土豆削皮洗净
切成块,大小自己随意,不要切太大就行
锅里放油,先小火煎一煎
像这样透明了,有点焦黄的状态
倒入半袋烧烤料或孜然粉,你家都没有,就用盐或椒盐吧,盐也没有?那就吃原味的也行
撒完料翻炒,尽量让土豆块每一面都入味
看着土豆块表皮的焦黄越来越深,来点白芝麻就可以起锅了
竹签串一块味粉丝吃,嫌淡了的话切完土豆块提前用盐抹一遍