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肥肠蛋炒饭(
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拿出我妈烧的肥肠放入碗中备用,我妈烧的肥肠跟饭店有一拼
蔬菜是老家的乌心黄,和超市买的不一样
小葱花切好备用,切葱花没有任何技巧
锅中油热放鸡蛋,鸡蛋是老家带过来的
鸡蛋炒散放入米饭,米饭要硬一点粒粒分明的那种
当鸡蛋和饭混合均匀后放入肥肠
放入蔬菜把蔬菜炒断生就好了
放点葱花之后炒香就可出锅了
自己做肥肠蛋炒饭的优势就是实现肥肠自由