酸菜炖脊骨(
1
/4)
脊骨和五花肉冷水下锅，用葱姜花椒八角焯水，水开煮10分钟，捞出洗净血沫，另起锅放入清水，生抽，老抽，盐，葱姜八角
放入洗净的酸菜
大火烧开转中火炖1个半小时
炖好就可以吃了
