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麻薯欧包(6/10)
中种面团的材料,都放一起,大概和一下就行不用揉面,提前和好放冰箱冷藏一晚上,大概15个小时
加主面团的所有材料,用和面机和面,后放黄油,发酵两倍大
分成四份
整一下形状
放些干果
整形
发酵好筛上面粉
用刀划几刀
烤箱180度,烤30分钟
成品