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#一蔬一饭皆告白#花样馒头(0/10)
白面团：面粉加入奶粉、酵母、白糖、温水和成光滑的面团。其它小面团分别加点酵母，揉成光滑的小面团，揉好的面团分别放在容器中，发酵2倍大。
将发酵好的面团排气揉光滑，搓长条，分4等份。
揉圆搓成两头尖一点的形状。
用虎口捏出两个小圆头。
全部做好。
做好后用刀在中间划一刀，这样做出来的馒头好看。
用模具压出叶子和小花。
装饰在馒头上。
全部做好后放蒸锅醒发1.5倍大，凉水下锅水开记时18分钟焖3分钟即可。
蓬松暄软，光滑细腻，外形饱满，颜值超高好看又好吃。