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宝宝最爱卤肉包子馅(
7
/8)
肉、香菇、洋葱切丁,蒜切碎
肥肉先下锅炒出油,热油倒肉,翻炒均匀,起锅。(炒熟即可,孩子喜欢焦香,我这个炒久一点)
冰糖炒融,肉、香菇、蒜蓉、洋葱一起下锅翻炒均匀
加剥壳水煮蛋、料酒、味极鲜、蚝油、八角等,再加两碗水,翻炒均匀,小火慢熬。
收汁起锅。米饭,淋上卤肉和鸡蛋,给孩子吃碗卤肉饭。余下的放冷冻,方便等会包包子。
面粉,酵母,水,揉光滑后,醒5分钟。
如何做包子,下次再发详细菜谱。
孩子们很爱吃!