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菠菜面条(2/5)
菠菜洗净在开水里煮几分钟,煮的时候放一点盐和食用油,菠菜梗不要烫,放一边洗净备用
菠菜晾凉加入面粉活成团不软不硬,不要加水
开始擀了,厚薄自己拿捏,孩子吃我都是弄的薄一点
切好啦,撒点面粉,别黏在一起
西红柿切成丁,炒出汁加水烧开下面条,快熟的时候菠菜梗加进去,煮熟调味开吃啦