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#一蔬一饭皆告白#平底锅蛋奶包(11/15)
面团材料一起揉成团发酵
卡仕达酱材料入碗里
搅打均匀
倒入不粘锅里、小火不停的搅拌
做好的卡仕达酱放碗里冷却待用
面团发酵后
分成60克一个的剂子
擀成牛舌状 包上蛋黄酱 折叠后边缘捏紧
放平底锅里再次发酵1.5倍大
发酵后开小火、淋30克水、焖5分钟到表面金黄
翻面后继续淋30克水、焖5分钟到金黄
满屋奶香、松软
一口爆浆
宝宝都可以吃的面包
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