【调斑斓浆】
斑斓叶50g+清水200ml放入料理机榨汁，过滤掉渣渣
碗内加入50ml马蹄粉+100ml斑斓汁，搅拌均匀后过滤1~2次，得到生浆。
锅中倒入100ml斑斓汁+50g白糖，煮开且糖融化，熄火
取1汤勺（30ml）生浆，趁热，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中搅匀，再加50ml椰浆（这里加了椰浆颜色更好看）。
【调白色浆】
1、50ml马蹄粉+50ml椰浆+50ml清水，搅拌均匀后过滤得到生浆。
2、50ml椰浆+50ml清水+50ml白糖，煮开且糖融化后熄火，取1汤勺生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，再倒回剩余生浆中搅拌均匀。
【开始蒸糕】
蒸锅放入浅盘子，水开后倒入一层斑斓浆，大火蒸约3分钟至熟透，再加入一层白色浆蒸熟。
一个盘子蒸不完的话，可以分盘分次蒸。不要蒸太厚卷不起来。马蹄粉会沉底，每次勺浆前要先搅匀！
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